W marcu 2011 średnia cena zbytu skrobi ziemniaczanej wyniosla 4380 zł/tonę, wobec 1450 zł/tonę w marcu 2010 r., co stanowiło ponad 3-krotny wzrost.
Średnia cena w I kwartale 2011 r. to 4050 zł/tonę, wobec 1430 zł/tonę w analogicznym okresie 2010 r. (wzrost o ponad 183%)