KSG Agro planuje zwiększyć o 10-20% sprzedaż wieprzowiny (produkowanej w свинокомплексіe «Стронг-Інвест» (obwód dniepropietrowski), spółki z holdingu KSG Agro odpowiedzialnej za produkcję trzody chlewnej), w formie paczkowanej próżniowo dla sieci handlowych Silpo i Varus .
W sieciach Silpo i Varus wieprzowina KSG Agro przechodzi pełną certyfikację i kontrolę jakości. Według Ołeksandra Dołżenko, szefa działu biznesu mięsnego KSG Agro, rozbudowa dostaw wieprzowiny w sieci supermarketów będzie realizowana m.in. kosztem kiełbas z produktów wieprzowych. „Planujemy produkować wędzone kiełbasy wieprzowe, ewentualnie z dodatkiem wołowiny, na zlecenie sieci handlowych w formacie private label” – powiedział Ołeksander Dołżenko
Ołeksandr Dołżenko poinformował również, że utworzono osobny pododdział do hodowli świń ciężkich o wadze 165-175 kg na dostawę wieprzowiny do spożywczych sieci handlowych , co pozwala na produkcję mięsa premium.
Źródło: https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/ksg-agro-zbilshyt-postavky-fasovanoyi-svynyny-v-torgovelni-merezhi/
Komentarz
To właściwa droga od produktów mniej przetworzonych poprzez produkcje dla marketów pod ich znakiem towarowym do ... utworzenia własnej marki premium dla bardziej wymagających. i tak powoli idziemy od produkcji mniej do bardziej rentownej.