jakie ewidencje sprzedaży?

Witam.
Prowadzę jednoosobową firmę handlową. Jestem na ryczałcie bez Vat. Do tej pory prowadziłem ewidencje przychodów, wypełniałem dzienne zestawienia i wpisywałem do książki. Teraz otwieram drugi punkt. Jakie ewidencje prowadzić w drugim punkcie, następną ewidencje przychodów, czy ewidencje sprzedaży, czy wypełniać zestawienia i na koniec dnia wpisywać do jednej książki albo jeszcze coś innego