Jak płaci podatki freelancer?

Witam, mam pytanie do osób zorientowanych w zawiłościach polskiego prawa podatkowego. Otóż zastanawiam się jakie podatki płaci freelancer który wyszukuje zlecenia na amerykańskim serwisie i współpracuje z klientami z niemal całego świata? Jak opodatkować takie dochody, kiedy składać deklaracje? Raz na miesiąc/rok/po każdym zleceniu? Jaką kwotę trzeba odprowadzić?
I jeszcze jedno pytanie, czy w takiej sytuacji trzeba zakładać firmę, opłacać wszystkie te składki typu zus, ubezpieczenie zdrowotne, płacić vat? Będę wdzięczny za info. Pozdrawiam