Witam serdecznie!
Odpowiadam na pytanie pierwsze:
Wniosek o wpis do ewidencji działalności gospodarczej możesz złożyć w innym mieście,niż miejsce twego zamieszkania.Musisz jedynie zmienić urząd skarbowy,rejestrując się w miejscu twojej działalności.
Miałam podobny problem i mnie się udało!
życzę powodzenia!