Żywność gwałtownie drożeje, jakie są przyczyny?

W niektórych rejonach kraju chleb zdrożał o kilkadziesiąt procent, a piekarze zapowiadają, że będzie jeszcze droższy.

Starszy Cechu Piekarzy w Warszawie Bogdan Mamaj twierdzi, że jest to spowodowane brakiem ziarna i mąki na rynku, które jest przetrzymywane przez rolników czekających na dalszy wzrost cen. W efekcie tego brakuje też mąki, a jej ceny są dwukrotnie wyższe w porównaniu z tymi z czerwca i lipca.

Zbiory zbóż mogą być w tym roku niższe o 10 procent. Już brakuje dobrej pszenicy do wypieku chleba. Jej ceny w stosunku do ubiegłorocznych wzrosły od pięćdziesięciu do stu procent. Dlatego młynarze i piekarze apelują do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o uruchomienie rezerw zbóż. Minister Marek Sawicki uważa, że sytuacja nie dojrzała do takiego rozwiązania. Szef resortu rolnictwa przypomina piekarzom, że nie obniżali cen chleba przed trzema laty, gdy ceny pszenicy spadły z 900 do 400 złotych za tonę. Wtedy tłumaczyli to tym, że ziarno to zaledwie 8 do 10 procent wartości pieczywa.

Zdaniem szefa Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Andrzeja Kowalskiego wzrost cen żywności jest większy niż jeszcze niedawno przewidywano i do końca roku wyniesie 5 procent przewyższając poziom inflacji.

Według GUS zbiory warzyw gruntowych wyniosą w tym roku 4 miliony 300 tysięcy ton, podczas gdy w 2009 były o 500 tysięcy ton większe. Z kolei owoców mamy zebrać 3 miliony 100 tysięcy ton czyli o 400 tysięcy ton mniej niż w ubiegłym roku.

Jan Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej uważa, że zbiory nie zmniejszyły się na tyle, aby uzasadniało to kilkudziesięcioprocentowe podwyżki cen detalicznych. Jego zdaniem pośrednicy wykorzystują sytuację przekonując klientów, że wyższe ceny są następstwem strat spowodowanych przez powodzie i inne anomalia pogodowe.

Eksperci podkreślają, że następstwem niższych zbiorów owoców i warzyw będzie mniejsza podaż surowców dla przetwórstwa rolno - spożywczego, co spowoduje wzrost cen przetworów.

Informacyjna Agencja Radiowa (IAR) Dariusz Kwiatkowski

Żywność gwałtownie drożeje, jakie są przyczyny? Autor: ~jpjan35@gmail.com   2011-02-18 05:39

JAKI RZAD TAKA GOSPODARKA,KRAJ NAGRANICY BANKROCTWA-POPIERAJCIE TO DAJEL IWYBIERAJCIE

Re: Żywność gwałtownie drożeje, jakie są przyczyny? Autor: ~arecki   2010-09-06 09:08

jak to dlaczego ?przeciez mamy POlszewie u steru...

Re: za chciwość rolników i młynarzy oczywiście odpowiada rząd (młody PiS Autor: ~lon   2010-09-06 08:01

na wiosnę słyszałem jak PISobolszewia darła morde że rolnicy umierają bo zboża tansze niż za ich czasów , teraz drą mordę że chleb drożeje

Re: za chciwość rolników i młynarzy oczywiście odpowiada rząd (młody PiS Autor: ~figa   2010-09-06 07:31

Dnia 2010-09-06 o godz. 06:55 ~seth napisał(a): > a tak w ogóle to rolnicy to kretyni ceny w końcu spadną i > będą musieli sprzedać a młynarze już podwyżek nie cofną i > stracimy na tym wszys (..)

za chciwość rolników i młynarzy oczywiście odpowiada rząd (młody PiS) Autor: ~seth   2010-09-06 06:55

a tak w ogóle to rolnicy to kretyni ceny w końcu spadną i będą musieli sprzedać a młynarze już podwyżek nie cofną i stracimy na tym wszyscy ale w głupim kraju to normalne

To oczywiście wina PiS-u a zwłaszcza Kaczyńskiego Autor: ~tak   2010-09-05 21:42

i tyle

Re: Ĺťywność gwałtownie droĹźeje, jakie są przyczyny? Autor: ~qaz   2010-09-05 18:26

Wystarczy sprowadzic tanszej pszenicy z Kanady, cena spadnie o 30 %. Tak bedzie za 5 tyg. i znow bedzie larum ze rolnicy dostali w d..pe.

Żywność gwałtownie drożeje, jakie są przyczyny? Autor: ~Adam   2010-09-05 16:51

moznaby sie zapytac D. Tuska, ale odpowiedz juz znamy - bedzie taka samam jak w 2007 roku - "winny jest Jarosław Kaczynski". Skoro w 2007 roku za drogi chleb, jajka, jablka, kurczaki i benzy (..)

Re: Prywatne piekarnie miliony zarabiają Autor: ~DanielDanielewicz   2010-09-05 15:47

Gdy chleb z konserwantami i dopalacami napecznieje w brzuszku,to klient poczuje sie syty i zadowolony.Wiadomosci z TelAwizji brzmia wtedy lepiej i ma sie to wrazenie bycia na zielonej szczesliwej wysp (..)

Prywatne piekarnie miliony zarabiają Autor: ~kAŻMIR   2010-09-05 15:32

A gdzie sa kontrole , chleb to gniot , konserwanty i chemia.